Opis
Pred vami je vino, ki predstavlja sinonim za družinsko tradicijo in hkrati ponos naših strokovnjakov, ki z ročno trganim grozdjem iz skrbno izbranih nasadov ohranijo v vinu odraz regije, predanosti in spoštovanja.
Osnova za to vino so najboljše sorte tega letnika, ki kar najbolje povzamejo specifike našega terroirja. Sestavljajo ga tipične sorte iz naših goric, razmerje pa je odvisno od kakovosti grozdja trgatve 2021. Tako kot v prejšnjih letnikih tega izjemnega cuveeja, smo tudi pri tem letniku iskali sortno prepoznavnost tipičnih sort iz Ljutomersko-Ormoških goric, aromatičnost in ekskluzivnost, katere smo našli v sivem pinotu in sauvignonu, zato sta ti dve sorti v večji meri zastopani v vinu. Dodali smo oba rizlinga (renski in laški), katera smo trgali nekoliko kasneje, tako da smo prišli že do pozne trgatve in iz njih iztisnili maksimum. Dodali smo chardonnay zaradi njegovega bogatega telesa ter za piko na i Beli pinot, ki je izpopolnil Cuvee s svojo edinstveno cvetico. Rezultat je ekskluzivno vino s strukturiranim telesom, bogato, polno, s poudarkom na aromatiki.
